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La brigata

La cucina de “Il Ristorante” è stata affidata alla coppia formata da Massimo Strobino, giovane chef pietrese che vanta un’esperienza in moltissimi locali ultra-stellati, e da Florjan Zaja, appena rientrato dall’esperienza nella brigata dello chef stellato Bruno Cirino.

Strobino e Zaja accompagneranno gli ospiti de “Il Ristorante” alla scoperta di piatti e sapori della tradizione reinterpretati secondo il loro stile unico e moderno. Tutti i piatti de “Il Ristorante” sono preparati con ingredienti selezionatissimi e scelti direttamente dagli chef direttamente, a garanzia di una qualità superiore e certificata.

I menu di Strobino e Zaja sono studiati per accontentare ogni tipo di palato e sono alla portata di tutte le tasche, secondo la filosofia che fa di Marina di Loano un luogo “esclusivamente per tutti”.

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