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Lunch Menu

Le insalate
CÉSAR
insalata romana, scaglie di parmigiano, bacon, crostini di pane e salsa Cesar
NIÇOISE
patate, fagiolini, pomodori, capperi, olive e insalata
CAPRESE:
cuore di bue, mozzarella di bufala e basilico
CONDIGLIONE DI VERDURA 14€

I classici
TOAST
prosciutto e formaggio (edamer)
CLUB SANDWICH
pancetta, uova, tacchino, insalata lattuga, patatine e salsa maio
CROQUE MADAME
prosciutto, formaggio (edamer), pomodoro e uova all’occhio di bue
CROQUE MONSIEUR
prosciutto, formaggio (edamer), pomodoro e origano in uscita
STEAK TARTARE
fassona, tuorlo d’uovo, capperi, cipolla, patate ponte nuovo, acciughe, sale e pepe
HAMBURGER YCML
hamburger al piatto, insalata, formaggio, pomodoro, patate rustiche e pane ai cereali
SALMONE MARINATO
salmone, crostini e riccioli di burro
FIOCCO DI CRUDO E BURRATA

Primi piatti
Spaghetti alle vongole
Spaghetti al pomodoro fresco
Trofie al pesto
Secondi piatti
Fritto misto
Pescato del giorno
Tagliata di Fassona
Pesce ligure al sale

Dessert
Verrine al pistacchio
Tiramisù YCML
Tagliata di frutta del giorno

YCML



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